In den letzten Monaten haben IP-SUISSE und Prolait intensive Gespräche über die Weiterentwicklung der Weichkäserei Le Grand Pré SA mit Sitz in Moudon geführt. Sie haben dabei vereinbart, dass IP-SUISSE die Käserei schrittweise von Prolait übernimmt. Der Vorstand von Prolait wird seiner Delegiertenversammlung vom 6. April 2022 einen entsprechenden Antrag unterbreiten. Medienmitteilung (DE)

Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Ce week-end (25-26 septembre 2021) avait lieu le 9ème Concours suisse des produits du terroir. Nous sommes très heureux des résultats exceptionnels obtenus. En effet, notre “Reblochon de Moudon” a obtenu la médaille d’or et le Prix Excellence ! Un résultat fantastique ! Et ce n’est pas […]

Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Le Reblochon de Moudon est un des premier fromage à pâte molle produit de l’école de fromagerie de Moudon créée en 1889. Le Grand Pré SA en a repris la production en avril 2013. Il est le seul Reblochon fabriqué dans le canton de Vaud à pouvoir […]