Gratin de pâtes au Reblochon


Montag, der 15. März 2021

Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar.   Ingrédients:  Des pâtes 175g. de Reblochon 25g. de Beurre 1 C.S. de moutarde 1 C.S de farine 150g. de lardons 150ml. de lait 100g. de chapelure Sel & poivre   Préparation:  1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Faites cuire les pâtes puis rincez-les sous l’eau […]

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Petit-Boisé Surprise


Donnerstag, der 11. Februar 2021

Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Ingrédients :   1 Petit-Boisé 20g. de raisins sec 2-3 cerfeuils Poivre Huile de pépin de raisins Graines de cumin 1/2 poire Cerneaux de noix Eau de vie (facultatif)   Préparation:  1. Faire gonfler les raisins dans de l’eau chaude. Egouttez-les et rincez-les. 2. Couper le fromage en […]

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Nouvel emballage pour le Reblochon de Moudon dès janvier 2021


Donnerstag, der 7. Januar 2021

Leider ist der Eintrag nur auf Französisch verfügbar. Le Reblochon de Moudon est un des premier fromage à pâte molle produit de l’école de fromagerie de Moudon créée en 1889. Le Grand Pré SA en a repris la production en avril 2013. Il est le seul Reblochon fabriqué dans le canton de Vaud à pouvoir […]

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