Dès le 14 septembre, le Brie de Moudon ( Le Dagobert ) sera vendu dans les Migros en emballage « Fresh Pack » d’environ 125 g, pour ceux qui préfèrent les portions plus réduites. Bien sûr son goût savoureux reste inchangé !

Ingrédients 1 Reblochon de Moudon (200 g) 1 dl de vin Chasselas (suisse) 20 g de confit d’oignons du terroir 150 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf battu avec un filet d’eau et une pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 200°C. Mélanger le Chasselas et le confit d’oignons dans un petit bol […]