Caractéristiques
Gourmandise et plaisir! Sous sa croûte fine et légère se cache un trésor de sensations. Vous découvrez dans le "Cœur de Moudon" un goût subtil et inédit qui n'appartient qu'à lui!
- Poids : 200g
- Goût : Tendre et crémeux
- Croûte : fleurie mixte (Oïdium / Penicillium)
- Affinage : 7 à 9 jours en cave climatisée, contrôlée